为切实保障牧区群众食品安全，严厉打击制售假冒伪劣食品、肉制品的违法行为，筑牢牧区食品安全防线。近日，额吉淖尔市场监管所组织精干执法力量，深入辖区内，集中开展肉制品及假冒伪劣食品专项检查工作。
此次检查，执法人重点聚焦食品流通环节，现场核查经营者证照是否齐全有效，从业人员健康证明，环境卫生状况，标签标识是否规范，从业人员是否办理有效健康证明，聚焦方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、冷藏冷冻食品、散装食品（包括散装白酒）、砖茶等牧区消费量大的食品开展了排查检查工作，重点对牛羊肉、鸡肉等的进货票据、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等溯源凭证、是否存在“僵尸肉”、是否购进未标明生产日期或销售过期肉制品等方面开展了监督检查工作。检查中，执法人员将发现的问题现场指导并督促整改，并告知个体户将开展“回头看”工作，要做好相关整改工作，并及时向额吉淖尔市场监管所工作人员反馈整改情况。
接下来，额吉淖尔市场监管所结合假劣肉制品及假冒伪劣食品专项整治“回头看”，将在“元旦”节前开展全方面食品安全大检查工作，持续加大食品安全监管力度，对违法违规经营行为保持高压态势，继续深化牧区食品安全专项整治行动，加强风险隐患排查，织密食品安全防护网。